Lobster rolls

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un petit saladier, fouetter ensemble la mayonnaise, le zeste de citron, le jus de citron et la moutarde. Incorporer la chair de homard, le céleri coupé en petits dés, les oignons verts, le persil et l'aneth hachés. Assaisonner de sel et de poivre.
  2. Garnir les navettes, décorer de ciboulette hachée.
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