Curcuma shot

Salut tout le monde ! 

Avec cette grisaille mieux vaut rester à l’abri du froid et de la pluie😅

Je vous présente un remède médicinal maison particulièrement prisé et efficace pour booster son système immunitaire, le shot de curcuma ! 

C’est piquant et ça vous redonne un coup de fouet pour la journée ! Vous vous sentez vaseux ? Hop un shot et c’est reparti ! 

Pas besoin d’acheter des petites bouteilles au bio à 4€, je vous propose de le refaire vous-même à la maison, il vous faudra juste un extracteur de jus ! 

J’adore la photo, elle fait si pure et douce et fleurie, qui contraste avec son contenu !  

Voici la recette, pour 1L (comme ça vous en aurez pour un petit moment 😉 ) :  

  • 660g de jus d’orange
  • 125g jus de curcuma pur (environ 150g frais)
  • 70g jus de gingembre (100g frais)
  • 150g jus de citron (3)
  • 70g miel ou sirop d’agave
  • 1 pincée de piment d’espelette
  • Poivre du moulin
  1. Presser les oranges (si vous utilisez des oranges fraîches) et le jus de citron.
  2. Passer le gingembre et le curcuma en petits morceaux à l’extracteur de jus.
  3. Dans un récipient mélanger tous les ingrédients. Goûter et rectifier si nécessaire. Le tout doit être buvable, bon et relativement piquant et équilibré entre sucré et acide

Tip : important, quand vous manipulez le curcuma et quand vous lavez l’extracteur je vous conseille fortement de porter des gants sinon le curcuma va tout colorer en orange pendant des jours haha 

Et voilà, bon dimanche à tous !

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