[Overnight oats pistache]

Salut tout le monde ! ✌️

J’espère que vous passez un bon week-end ☺️

Qui dit dimanche dit brunch hein 🤭

Aujourd’hui j’ai préparé un overnight oat à la pistache 🥣 (vegan of course 🌱) : comprenez des flocons d’avoine trempés dans du lait végétal et laissé reposé toute une nuit pour que les flocons puissent gonfler ! 

C’est la version lazy préparée à l’avance du porridge (et froid !) ❄️

J’ai une préférence quand même pour le porridge qui est chauffé à la casserole 🔥 et ne prend pas beaucoup de temps à faire mais cette version-la c’est une bonne alternative si vous avez encore + la flemme de préparer quelque chose de sain le jour J 😌

Moi je l’ai fait à la pistache et c’est miammm 💚

Overnight Oats

• 45g flocons d’avoine
• 1cs sirop d’érable
• 80g lait d’amande
• 1cc pâte de pistache
• 1/2cc vanille

Crème de pistache

• 80g yaourt végétal + pour une couche nature 
• 1cc pâte de pistache

Topping

• Pistaches hachées 

1. Overnight oats > Bol : mélanger flocons d’avoine + sirop d’érable + lait végétal + vanille + pâte de pistache. 
2. Couvrir et placer au frais pendant au moins 4h. 
3. Crème de pistache: dans un autre bol, mélanger yaourt végétal + pâte de pistache + sirop d’érable.
4. Montage : dans une verrine, déposer les flocons d’avoines à la pistache puis une couche de yaourt végétal nature puis une couche de crème de pistache.
5. Saupoudrer de pistaches hachées.

Et voilà, il n’y a plus qu’à déguster ! 

Bon dimanche à tous ! 

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